在火焰传播中可燃混合气体处于湍流状态时,称为湍流火焰传播。与层流火焰传播不同,速度是由混合气体的物化性质决定的,而湍流火焰传播不仅与可燃气体的物化性质有关,还和混合气体的湍动程度有关。实验表明,湍流脉动速度u´、层流火焰传播速度u0及燃气浓度是影响湍流火焰传播速度“的主要因素。混合气体中燃料的浓度对湍流火焰传播速度的影响和层流火焰基本相同,u的最大值也是在接近化学计量比时出现的,但与层流火焰相比,湍流火焰传播速度的大小与混合气体中燃气的浓度关系较小。
雷诺数Re是表征气流湍动强度或脉动速度的相关物理量。一般情况下,当Re < 2300时,混合气体处于层流状态,火焰传播速度与Re无关;当2300 < Re<6000时,混合气体处于由层流向湍流过渡的阶段,火焰传播速度和成正比;当Re > 6000时,混合气体处于湍流状态,火焰传播速度与Re成正比。
为了保持可燃气体的层流状态,必须降低气体流速或增大管径。层流情况下,火焰面很薄,而湍流火焰的焰面会变得很厚,称之为焰刷( flamebrush) 。一般认为燃烧的主反应区就位于火焰面区域,因此,湍流火焰的反应区比层流火焰大得多。湍流过程十分复杂,它的出现不仅影响流场的特性、传质过程,还影响燃烧速度。实验证明湍流燃烧速度比层流燃烧速度大得多其主要原因是湍流加速了热量和活性粒子等中间产物的传输,缩短了扩散时间;湍动还使火焰变形,火焰表面积增加,增大了燃烧反应区,因而加快了火焰传播速度,提高了燃烧速率,使氟利昂的燃烧得到强化。