蒸发式冷凝器的优点是:
(1)与水冷式冷凝器相比，循环水量和耗水量减少。水冷式冷凝器靠水的温升带走制冷剂的热量，1kg水大约带走 25 ~ 35kJ (温升6 ~ 8℃)的热量，而 1kg水蒸发带走 2450kJ 的热量，所以理论上蒸发式冷凝器耗水量只是水冷式耗水量的1% (质量分数)。实际上，由于漏水和空气中夹带水滴等的耗水，补水量约为水冷式冷凝器耗水量的5% ~ 10% ( 质量分数)。此外，蒸发式冷凝器中循环水量以能够形成管外水膜为度，水量不需要很大，所以，降低了水泵的耗功率。
(2)与风冷式冷凝器相比，其冷凝温度低，尤其是于燥地区更明显。
蒸发式冷凝器的缺点是:
(1) 蛇形盘管容易腐蚀，管外易结垢，且维修困难。
(2)既消耗水泵功率，又消耗风机功率。但风机和水泵的电耗不是很大，对于每1kW的热负荷，循环水量为0.014 ~ 0.019kg/s，空气流量为0.024 ~ 0.048m³/s， 而水泵和风机的耗电量为0.02 ~ 0.03kW。
蒸发式冷凝器适用于缺水地区，可以露天安装，广泛应用于中小型所制冷系统。
淋激式冷凝器的工作原理与蒸发式冷凝器相同，只是没有风机，冷却水在管外气化，产生的水蒸气被自由运动的空气带走，换热效果较差。由于金属耗量大，占地面积大，所以淋激式冷凝器目前已很少使用和生产。
