电冰箱常用的温度控制器为温感压力式温度控制器，感温端安装在近蒸发器出口处。旋钮逆时针旋到底为关断状态，顺时针旋到底为常通状态,中间约225°转角为从热点到冷点的平滑的温度调节区域。如K一16型温度控制器，热点一般为-13℃，中点为-18℃，冷点为-23℃，其相对应的冷藏室温度一般为5±1℃左右。各点开机与停机的设定温差△T=6℃，即停机后温度升高6℃便重复开机。
单门和双门直冷式电冰箱的温度控制器均装在冷藏室的一侧。如果冷藏室的温度低于0℃压缩机仍不停，或高于10℃压缩机仍不启动，一般来说是温度控制器出现了故障。如果温度△T＜6℃，则压缩机开停频繁;如果温度△T＞6℃，则会产生温度波动过大。可对温差调节螺钉进行调整修正。温度控制器串联在压缩机主回路中，如果把温度控制器输出接点断开，压缩机仍不停机，可判断为外部接线短路。如果把温度控制器给出接点闭合，压缩机仍不开机，可判断为外部接线断开或压缩机、启动过载保护继电器有故障。
目前多数单门电冰箱在温度控制器旋钮中间装有半自动除霜按钮，当箱内温度大于5℃时，按下中间除霜按钮能自动弹出。当箱内温度小于5℃时，按下中间除霜按钮即停机化霜，待箱内温度回升到大于5℃时，中间除霜按钮自动弹出复位，压缩机启动运转。在检修中如不符合上述情况，可判断为温度控制器半自动除霜部分有故障。
双门间冷式电冰箱的温度控制器装在冷冻室内，冷藏室的温度由风门调节器控制，上下温度匹配较好，且能分别进行调节。但压缩机的开停仍由冷头室的温度控制器控制。
