家用电冰箱在具备制冷器具使用要求的同时，还应具备家用电器的安全通用要求和特殊要求。一台完好的电冰箱应具备以下主要性能:
一、启动性能
电源电压保持在180-240 V范围内，人为地开机、停机2一3次，每次开机3-5 min,停机5 min。每次启动应正常。在高温季节，允许热保护器跳1-2次。
二、温控性能
在环境温度为30℃时，将温控器的旋钮置于中间位置。在正常使用条件下冰箱运行1一2 min，应能自动停机，在停机一段时间后，应能自动开机。电冰箱的启动次数不应多于6-9次/h,
三、储藏温度
储藏温度是电冰箱在适用的气候类型和环境温度下，温控器调节箱内温度能力的主要指标。电冰箱在环境温度16-32℃工作时，冷藏室温度应为0--10℃，同时冷冻室的温度应符合相应的星级标准。
四、冷却速度
冷却速度是电冰箱制冷能力大小的一种体现。电冰箱的冷却速度为:在环境温度为32℃时，250 L以下的冰箱连续运行2 min，冷藏室温度应降至5一7℃，冷冻室温度降至相应的星级标准。250--500 L的电冰箱在连续运行3h内要达到上述要求。
五、制冰能力
制冰能力是电冰箱制冷量大小的一种体现。在冰盒内装人25℃的水，水量为冰箱有效容积的0.5%，在2h内水应结成实冰。
六、化箱性能
半自动化霜和全自动化霜的电冰箱在化霜完毕后，应能自动恢复正常工作.并且蒸发器表面和排水管路中不应残留影响正常工作的霜和水。
七、绝热性能
电冰箱箱体保温层绝热材料的隔热性能决定了电冰箱的制冷保温功能。绝热材料不能明显收缩变形，而且在环境温度为32℃.环境露点温度为27℃时，电冰箱运行2h后.箱体外表面不能积聚凝露。
八、制冷系统密封性能
制冷系统应密封。当环境温度为16---32℃，冰箱不通电时，调定灵敏检漏仪年泄漏为0.5g，对制冷系统任何部位进行检漏，不允许有泄润现象。
九、门封气密性
为防止冷气泄漏，冰箱的门封四周应严密。当箱门关闭后，空气不应通过门封孔隙进人箱内。用一张厚0.08 mm、宽50 mm、长200 mm的纸片垂直插人门封条上任意一处.纸片不应自由滑动。
十、耗电量
在环境温度为32℃时.电冰箱稳定运行24 h，其实际测得的耗电量不应大于额定值的115%。
十一、嗓声和振动
电冰箱运行时，不应该有明显的振动和嗓声。250 L以下的冰箱嗓声不应大于52 dB(A) ; 250L以上的冰箱不应大于55 dB (A)。冰箱运行时，其振动速度的有效值不大于0.71 mm/s,
十二、电气安全性能
I.绝缘电阻
用500V兆欧表测量电源线与地线之间的绝缘电阻应大于2 MΩ。
2.耐电压
在电源线与壳体之间施加50 Hz, 1 250 V的交流电压1 min，应无击穿和闪络现象。试验中施加电压的起始值不应大于规定值的50%，然后迅速升至规定值。
3.翻电电流
冰箱带电部件与壳体、手柄、旋钮等应有良好的电气绝缘。正常使用时，在233 V电压下，泄漏电流不应大于1.5mA。
4.接地电阻
用不超过12 V的空载交流电源通以25 A的电流，测出冰箱接地触点与各易触及的金属部件之间的电压降，并根据电流和电压降计算出的接地电阻值不应超过0.1Ω。
5.感应电压
电冰箱制冷运行时，人接触箱体不应有麻手现象。
