1、机房
机房通常是制冷机车间 ,高低压设备问、变电间 , 配电间、水泵房,工具房、值班室等组合在一起的统称。这部分的建筑设计要与制冷工艺和水电系统密切配合。
机房没计要求如下:
(1)机房在总平面布置时应考虑厚近冷负荷最大的冷间 ,如冻结间或制冰间 ,机房应布置在有污染建筑的上风侧,但又要设在人员密集建筑的下风侧,要有室外布置制冷设备(如冷凝器、水池)场地。
(2)机房要有良好的通风采光条件,与主库可分开或相接,设计时要考虑与主库之间的不同沉降 ,采取防止扭裂管道的措施。
(3) 考虑防火,防爆,采取安全措施, 设机个以上出人口,门窗均往外开启。
(4)机房面积大小应根据选用的制冷设备而定,制冷机问面积与制冷机的排列有关,可采用单列或双列的布置方式。如采用双列布置一般制冷机间宽7~9m, 采用单列布置机房宽应大于4.5m。机房高度是根据设备高度及检修高度而定,采用氨泵制冷系统机房高度(净高 ),一般为5.5~6m。图2- 51和图2- 52所示为冷库机房平面图。
(5) 要防止机房的咯声,可设吸音板。
2、变电间和配电间
在整个冷库中,用电量最大的是机房,所以变、 配电间多设在机房附近 ,高度不低于5m,可与机房相通,要有良好的通风条件。
3、自控室
随着自动化技术的发展,冷库也在采用局部或全部自动化。它与机房、变配电间有密切的关系,其尺寸的大小根据自控设备而定,要有良好的通风采光和隔音措施。
4、制冰间
制冰方法有盐水制冰和快速制冰等,采用快速制冰的制冰间,对建筑物要求比较简单,房间大小根据制冰设备而定。 盐水制冰间的大小,应根据日制冰量决定制冰池、融冰池和提冰设备的大小而定,有5t、10t、15t、20t冰池。盐水制冰间的平面图如图2-53所示。
盐水制冰是低温(一般为-10℃)的盐水池中,将冰桶中的水结成冰,制冰过程用的设备和设施是制冰池、融冰池(融冰水槽)、倒冰架、倒冰台、吊车和水箱等。倒冰台的宽度,从倒冰架到对墙之间距离不少于3m。倒冰台下设的地沟或地漏离贮冰间外墙不得少于1m。制冰间的四周和地板均要作隔热处理,注意防止水从池壁隔热层的上口渗入,冰池不宜直接建造在地坪上,架空的制冰池效果较好。