冷藏箱也常称为冷藏柜、厨房冰箱等，使用范围比较广，主要用作为商店、食堂、宾馆等提供食品冷藏用的专用设备。这种设备比家用冰箱容积大，一般为0. 2-3m³，也有3-10m³的拼装式冷藏设备。冷藏箱的结构形式主要是立式前开，它具有开门方便、占地面积少、结构简单等优点.为取物方便，高度一般不超过2m,深度不大于0.8m，并制成多门的形式。
多门冷藏箱大多采用开启或半封闭式压缩机和风冷式冷凝器。压缩冷凝机组置于箱体的左下角门内，也有的将压缩冷凝机组单独置于箱体外侧，便于调试和维修。冷藏箱制冷系统如图2-72所示。由于冷藏箱的制冷量大，充注的制冷剂较多，在冷凝器和过滤器之间装有高压储液器，其作用是收集循环中多余的制冷剂液体，同时，根据制冷负荷的改变，调节制冷系统中制冷剂的循环量。另外，储液器的出液端还安装有一个二通截止阀(个别储液器的进液端、出液端两端都安装有截止阀)。在系统需维修或长期不使用时，可通过该截止阀把系统内所有的制冷剂收集并储存在储液器中，从而避免制冷剂的损失和泄漏。
另外，有一些小容积的冷藏箱采用全封闭式压缩机，并随着全封闭式压缩机性能日益优越，大容积的冷藏箱也开始使用全封闭式压缩机，这种系统结构简单、效率高、密封性好。
