(1)电冰箱制冷系统的组成。家用电冰箱一般都为电动机压缩型,其制冷系统的主要部件包括全封闭式制冷压缩机、风冷式冷凝器、毛细管、蒸发器和干燥过滤器等。此外,根据电冰箱的不同形式和要求,有些冰箱还设置了箱门防露和防冻等辅助装置。
①单门直冷式电冰箱的制冷系统。单门直冷式电冰箱的制冷系统如图2-3所示。该系统中的全封闭制冷压缩机安装在电冰箱的后底部,一般漆成黑色,有利于它的辐射散热。冷凝器安装在电冰箱的背部(外露在空气中)或安装在箱体两侧、背部的间壁内。蒸发器安装在电冰箱的上部,由蒸发器构成的小空间即为冷冻室。毛细管和蒸发器的回气管并排在一起,或者是较细的毛细管穿过回气管组成热交换器,其目的是利用回气的余冷防止制冷剂在进入蒸发器的管路中蒸发,以提高电冰箱的制冷效果。
②双门直冷式电冰箱的制冷系统。双门直冷式电冰箱的制冷系统如图2-4所示,与单门直冷式电冰箱的制冷系统基本相同,所不同的是双门直冷式电冰箱的制冷系统中有两个相串联的冷冻室蒸发器和冷藏室蒸发器,各自独立的两个门把冷冻室和冷藏室分开形成两个温度差很大的空间。冷冻室温度在一18℃以下,冷藏室温度为5℃左右,两个室的温度差以蒸发盘管的长度和制冷剂进人的先后顺序来区分。
目前国内比较流行的是冷冻室下置抽屉式电冰箱,其制冷系统如图2-5所示。这种冰箱冷冻室采用搁架式蒸发器,生熟或不同食品储存在不同抽屉中,相互不串味,冷冻室温度比较均匀,制冷速度快,结霜量较少,而且存取食品互不影响,既提高了食品的储存质量,又降低了能耗。
③双门间冷式电冰箱的制冷系统。双门间冷式电冰箱的制冷系统如图2-6所示,这种冰箱的特点是在冷藏室和冷冻室之间的夹层内或在冷冻室后部的隔层中安装有翅片式蒸发器。它利用小风扇使箱内空气强制流过蒸发器,经冷却后再通过风道回到箱中,以此形成箱内空气的强制循环,达到冷冻和冷藏箱内食品的目的。
④双门双温控直冷式电冰箱的制冷系统。双门双温控直冷式电冰箱的制冷系统如图2-7所示。这种电冰箱的制冷系统与单温控型有所不同,它在单温控型电冰箱制冷系统的基础上加装了两组毛细管和一个二位三通电磁阀。双门双温控直冷式电冰箱的冷藏室和冷冻室各装有一只温控器,分别控制压缩机的开停和制冷剂的流向。
当冷藏室和冷冻室的温度均高于预定值时,制冷剂的流向为:压缩机—冷凝器一干燥过滤器一前级毛细管一二位三通电磁阀—后级毛细管—冷藏室蒸发器—冷冻室蒸发器,压缩机。
当冷藏室的温度低于预定值,而冷冻室的温度仍高于预定值时,二位三通电磁阀切断冷藏室蒸发器的制冷回路,制冷剂经冷冻室蒸发器所在的回路回到压缩机,从而加快了冷冻室的制冷速度。当冷冻室温度低于预定值时,由冷冻室温控器控制压缩机使其停止运转.
采用二位三通电磁阀实现双温双控可以降低冷藏室和冷冻室蒸发器的匹配要求,实现两室温度的分别控制,同时扩大了冷藏室和冷冻室的温度范围.当通过手动开关切断冷藏室制冷回路时.冷冻室具有速冻功能.又由于扩大了温度范围,因此冷藏室具有保鲜解冻的功能。