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冷藏保鲜库铺开新的致富路

   2023-08-25 阿东151
核心提示:蓝莓冷库的建成不仅确保精细采收、及时贮藏,而且采收后实现入库预冷、分级保鲜,可根据市场需求及时决策出入库,成为农产品供应链的“稳定器”“蓄水池”,成为农民增收的新渠道。

为进一步发展蓝莓产业,吉林省白山市抚松县新屯子镇按照“大产业+新主体+新平台”的发展方式,立足自身蓝莓特色农产品优势,完善种植、加工、仓储保鲜、冷链物流等环节,通过引入现代农业企业,搭建新屯子镇蓝莓仓储中心,有效带动当地农民就业增收。

而眼下正值蓝莓采摘时节,在兴隆乡大大小小的蓝莓种植基地里,各类品种的蓝莓相继成熟。为了解决蓝莓保鲜的问题,乡党委、政府通过充分调研、论证,结合实际,积极对上争取资金96万元,在德胜村改造冷藏保鲜库384平方米,改造厂房220平方米。目前,冷藏保鲜库已建设完成并投入使用。

“有了冷库相当于有了‘宝库’,建设冷库最大的好处就是对近期采摘的蓝莓进行分拣和储存,确保蓝莓在后期运输过程中保持好品质,销售期也能得到延长,减少了果实的损失率,将优质的长白山蓝莓销往全国各地,进一步提升长白山品牌知名度。”蓝莓种植户石某开心地说道。冷库为蓝莓种植户增加了“鲜”收入,那如何利用冷库建设激发村集体经济发展新活力呢?德胜村党支部书记安桂明给出了答案——“冷库租赁给致富能手经营,近60名村民在冷库务工,带动了就业。在丰收季节,人均日收入可达260元,同时增加村集体经济收入3.8万元。通过收购村民采摘的蓝莓、为村民提供就业岗位,拓宽村民增收渠道,实现‘造血式’发展,推动农业产业升级,为乡村振兴提供内生动力。德胜冷库蓝莓存储量约为40吨,冷库项目落地的同时,周边农户的蔬菜水果等农产品可通过冷库打冷、保鲜,保持原有的口感和风味,延长保质期,提高市场占有率。”

蓝莓冷库的建成不仅确保精细采收、及时贮藏,而且采收后实现入库预冷、分级保鲜,可根据市场需求及时决策出入库,成为农产品供应链的“稳定器”“蓄水池”,成为农民增收的新渠道。

下一步,兴隆乡党委、政府将在推进乡村振兴中,牢牢把握“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求,齐心协力、攻坚克难,稳步推进集体经济发展,因地制宜、科学制定发展规划,积极争取项目扶持,实现产业发展与农民增收双赢。


 
标签: 冷藏保鲜库
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