夹套库有单层的和多层的，根据采用的冷却设备可分为：空气强制循环式和空气自然循环式；根据夹套的结构型式来分：有全夹套式、半夹套式和局部附加夹套式三种。
（1）全夹套式
库房的六个面都设置夹套，冷风在夹套内流动，使整个库房被冷风包围，库内不设置冷却设备。如图6-4-6为单层全夹套式冷库。围护结构均采用玻璃纤维作隔热层，夹套的内壁均用胶合板，胶合板钉在垂直装在隔热墙上的50mm×50mm的方木上，板与隔热墙之间有50mm的空间作为夹套，两方木之间间距作为导风道。顶板用150mm厚的方木支承胶合板。地板用钢梁或混凝土梁支承，其高度为200mm。两梁之间距作为导风道。库中设地沟，作为回风之用，沟宽为1.2m，外端深1.2m，内端深0.6m。冷风机设在库内一端，冷风从顶板夹套，通过墙夹套导风道流向地板夹套的导风道，然后通过地沟集中向冷风机回风。
（2）半夹套式
库房的外墙和屋顶设有夹，地板不设夹套。对于多层冷库的外墙，屋顶和不同温度之间的楼板设置夹套，而同温楼板不设夹套，库内不设冷却设备。
(3)局部附加夹套式
外墙和层顶都作夹套，为了调节库内热负荷，在内墙部分设附加夹套，另设冷风机，在需要时利用冷风平衡库内进货时带进的热负荷和开灯、开门和操作的热负荷。
以上三种形式都属窄夹套式，一般大型夹套库都作成宽夹套式，其夹套的厚度达600mm左右，在夹套内装设冷却排管，夹套中空气作自然对流循环，库房与夹套只有0.5℃温差。
