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速冻食品堆码的注意事项

2022-05-03590

1)合理对不同品类、规格、型号、形状、牌号、等级和批次的货物必须分开堆码,不能混合、间杂堆码。对于不同货物应根据其性能、包装和结构特点,选用适合货物特点的垛形,占用面积、垛间、墙距、走道宽度要合理。码垛时位置的安排要分清入库的先后次序,以便贯彻“先进先出”的原则。

2)库内货位堆垛间距要求距冻结物冷藏间顶棚0.2:距冷却物冷藏间顶棚0.3m;距顶排管下侧0.3m;距顶排管横侧0.2m;距无排管的墙0.2m;距墙排管外侧0.4m;距冷风机周围1.5m;距风道底面0.2m;货物间大于20cm间距。

3)保障先进先出的原则要求已陈列商品向前向左挪动,并检视之;新补货品由内而外,由左而右陈列。

4)冷藏物料一般是堆放在垫木上。垫木要坚实,要求刨光,经常保持清洁。每次出货,将垫木冲洗干净。

5)堆码过程应该及时、迅速,防止货物滞留,提高进出库效率,为企业提供快速、及时的供给能力。


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