板式换热器冻干机中常用板式换热器作为间接冷却系统中的蒸发器，如医药冻干机冻干箱的冷却系统中的蒸发器（溶液热交换器）。
图5-15所示的为板式换热器的外形图，它主要由两块夹板和其中间的许多传热板片叠合而成。
传热板片为波纹形或人字形或其他形状，将两板片之间分隔成许多通道。板片一侧的通道与制冷剂的进出口相通，另一侧与载冷剂进出口相通。制冷剂和载冷剂通过板片换热，制冷剂蒸发制冷，载冷剂放热降温。
板式秧热器重量轻，体积小，传热效率高，装拆容易，是一种较为理想的换热器，在生产用医药冻干机中普遍采用板式换热器。
