冷库围护结构包括墙体、地板、屋面和库门。整个围护结构的隔气防潮层须保持连续，不得间断。在材料质量和施工质量符合要求的前提下，常规冷库的主体围护结构没有可动部件，一经建成，在冷库合理使用过程中，其保温性能、防潮性能较稳定，大部分冷库在正常使用二三十年后，主体部分的防潮隔气层性能依然良好。在围护结构中，唯有库门是经常活动的，大部分冷库门采用橡胶门封，橡胶门封长期在低温潮湿的环境中使用极易老化，冷库门的频繁启闭，又会对橡胶门封产生挤压、撕拉而导致断裂，水平移动的电动门门封较之正面压和的手动门封的寿命要短。另外，冷库门附近是冷热空气剧烈交汇的场所，因此木质门框也容易受潮而霉烂。
水蒸气由破损的门封、门框处进入库内，是冷库较常出现的使湿度增加的原因之一，与库门同时启停的风幕无法防止这类水蒸气进入库内，且渗入库内的水蒸气随时间的延长而增加，库门附近的相对湿度较大，并由库门向库内扩散。
解决方法：定期检查门框、门封的严密性，及时更换或修复已破损的门封、门框。可用透光的办法检查库门的封闭性：关闭库门，一人在库内沿门四周边沿移动亮的手电筒，另一人在库外观察，如果可在门缝处看到手电筒的光，则证明门封不严密。
