为了加快盐水制冰的结冰速度，提高制冰池的生产能力，降低制冰的电耗，减轻劳动强度以提高生产效率，除了考虑以上所述的设计要点外，还可以采取以下措施：
1. 降低盐水温度，加大换热温差，可以提高结冰速度
据资料介绍，同一冰池，当盐水温度降低到-18℃时，其制冰能力比-8℃提高一倍。但相应要增加电耗，而且冰块容易爆裂，可采取两个措施：（1）为了防止冰块爆裂，在脱冰前让冰桶在空中停放片刻，使冰块表面温度与中心温度相平衡，并适当降低融冰水的温度；（2）适当增加蒸发器面积，以减小传热温差，提高蒸发温度，而降低电耗，同时，又可避免因蒸发温度过低使蒸发器表面的盐水结冰。
2.制空心冰也可缩短结冰时间。原料水在冰桶内被冷却结冰的过程是由表及里，随着冰层变厚，热阻逐渐增大，以及冰块中心水中杂质浓度越来越大，使结冰速度越来越慢。试验表明：使冰块中心15%重量的水全部结冰需要占去全部结冰时间的40%~50%。因此在冰块中心15%的水未冻结前即行出冰，可以大大加速周转速度，提高冰的产量。
3.原料水预冷设置
专门的原料水预冷箱，内设蒸发器，把初温为20℃左右的原料水预冷却到+4℃以下，可以缩短原料水在冰池中结冰的时间。也可利用融冰池里的低温水来制冰，即可加快结冰时间，又可提高融冰池水温，但因冰块中含有少量盐分而使得卫生指标稍差。
4.吊车的电控部分应集中操作，吊车的一侧设随车行走的座位，操作人员可坐车操作，不需往返奔走。同时，在融冰池内设置机械摇冰机构，用电机通过减速器带动偏心杆，偏心杆的摇杆带动支承在融冰池底支座上的框架使之上下左右摇晃，这样可大大降低操作劳动强度，从而提高生产效率。
5.采用液压推进机构，使冰桶在固定位置入池和吊冰，如上海江浦路水产冷库，就是采用这种形式的制冰池，使用效果良好。其平剖面示意图如图7-1-6。这种冰池改变了出一排冰掀一排盖板的做法，当第一排冰桶起吊后（靠近融冰池的那排），开动液压推进机构，使整个冰池中的冰桶向前移动，推进机构在行程开关的控制下自动退回原处，并停止油泵工作。
液压推进制冰池的优点是：
（1）定点入池、出冰，减轻了劳动强度，盖板不易损坏，耗冷量可相应减少：同时，减少了因位置对不准引起碰撞使冰桶中的水溢出，造成盐水浓度稀释以及由于经常掀木盖而使耗冷量增大。
（2）利用液压推进机构，使冰桶在整个结冰过程中依次移动，结冰时间相近，冰的质量有保证，从而避免了因为盐水出现的区域温差造成结冰时间不一，冰的质量好坏不一的缺点。
对于双排起吊的冰池，若在冰池的两端设置使冰桶横向移动的液压推进机构，即可以实现在原位入池和起吊，可免去吊车在起吊点来回奔波，再采用隔热性能较好的盖板，则可进一步减少冰池的冷耗。
