氨系统中有高压、中压和低压容器，低压容器由于温度低、油的粘度大，放油比较困难，故大、中型冷库一般将高、中压系统合在一起放油，低压系统单独放油，各设一个集油器。小型冷库为了简化系统只设一个集油器。
每个需要放油的容器和集油器上均装有UQK-41型油位控制器，放油管上装有放油电磁阀。为了除去油中的氨，集油器设有加热装置和抽气电磁阀。加热装置可采用电加热器或热氨盘管。如果油桶的位置高于集油器，则集油器上须装加压电磁阀。
两台集油器合用一根放油管时，电磁阀后需装设止回阀。当几个容器合用一个集油器时，除压力最高的容器外，其余容器的放油电磁阀后面都应加装止回阀。
集油器同时只允许一个容器放油，其余的则按预先安排的次序逐个放油。在放油的过程中，如果集油器中的油位已达上限，而放油容器中的油位尚未降到下限，也就是油未放完，这时放油容器须暂停放油，待集油器排油完毕后再继续放油。因此每个放油容器上的电磁阀除了受本容器油位控制器的控制外，还应受集油器油位控制器的控制。
