氨制冷系统的紧急关闭阀( King Valve)在系统发生制冷剂(氨液)泄漏时，用于控制这种阀门的两个紧急按钮(一般设置两个按钮，避免出现误动作，而且会安装在压缩机房的室外)需同时按下，紧急关闭阀(气动阀)会在几秒钟内立即关闭。在事故排除后，需要手动操作才能恢复紧急关闭阀的开启。
国内传统做法是在机房外设置紧急停机按钮。当事故发生时，停止压缩机运行。笔者认为，传统的停机并不能马上停止制冷剂的泄漏。因为事故通常发生在系统的高压侧，停机后系统内的高压制冷剂还会继续泄漏。而紧急关闭阀则可以迅速切断制冷剂泄漏的源头，大大减少事故发生时制冷剂的泄漏量。因此，在氨制冷系统采用紧急关闭阀值得我国借鉴。
