商用蒸发器类型介绍：冷液式蒸发器

    冷冻可使饮料更令人喜欢，用来存贮液体，改善制造工艺以及减小蒸发量。特别是用于水、软饮料、酒精饮料和盐水。

    使用的冷液式蒸发器有三种类型：①瓶装液体；②大气压下的液体；③加压液体。

    当蒸发器安装在被冷却液体中时，称之为“沉浸式”蒸发器。