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立式冷藏陈列柜的使用与维护

2020-12-2111480

立式陈列柜的维护保养也分三个层次,类似于卧式陈列柜。同样,立式陈列柜的使用和清洗也需注意以下事项:

①清洗时必须断电。

②清洗时严禁风机浸水、严禁垃圾进入排水管内(以防排水管堵塞)

③清洗完毕后需通电试运转。

④温度达到设定值范围内方可启用放置商品。

⑤储藏温度不同的商品不得陈列在同一个陈列柜里,不适当的温度会造成商品的损坏。

⑥严禁用刀或用硬物去铲或敲蒸发器上的霜。

⑦正确使用风幕。

a.保证出风口及吸气口的流畅。

b.卖场与操作间的门要关紧,调整空调的出风方向使之不与风幕直接接触。

c.陈列柜应放置在周围风速0.2m/s以下的地方,避免周围风速过大影响冷却性能。且避免在吊扇下以及冷、暖设备的出风口、回风口附近风大的地方使用。

⑧正确进行商品展示。

a.固定搁板。使搁板准确地放入搁架切口,并向前拉使其完全固定。

b.拆除搁板。轻轻向里推后向上抬起以取出搁板。

c.托架有两对切口,可使搁板向前推进25mm,在纵向陈列商品时,可调节使用。

d.搁板上下移动会使陈列发生变化,所以固定托架的支柱每隔5个托架都刻有数字,作为安装移动时的标记,上下相邻的孔距为25.4mm。

e.商品应陈列在风幕内侧并避免堵住冷气出口、;吸气口放置商品或商品进入风幕放置会导致风幕循环被破坏,影响制冷效果,如图4-12所示。

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商业冷柜用制冷机组——半封闭式并联机组
图26-24所示为大型分体式冷柜用的两台半封闭式制冷压缩机并联的制冷机组。两台半封闭压缩机并联运行,选用风冷式冷凝器,并配有油分离器、气液分离器、贮液器、补油器,以及压缩机排气消声器等。

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