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冷库的运行与维护_防止冻融循环和地面冻胀

2020-12-1424920

防止冻融循环损坏冷库建筑结构。冷间应根据设计的用途使用。如果不是专设的两用冷藏间,高、低温冷藏间不能混淆使用。没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏冷库。在没有商品存放或冷加工时,也要保持适宜的库房温度。冻结间和低温冷藏间宜维持在-6℃以下,避免冻融循环。高温冷藏间和冷却(预冷)间应在露点温度以下以免库内滴水受潮。要控制进货的数量和掌握合理的库温,不致使冷库产生滴水。还要注意防热桥处理有无损坏,一旦发现要及时修复。


避免地面冻胀和损坏楼()面。架空防冻地面下的架空层,作为高温冷藏间使用的,其架空层下地面又未作隔热层的,其温度要控制在0℃以上。加热防冻的地面,要定期检查地面下通风管有无结霜堵塞和积水(油管加热的要检查油管是否有阻塞不通和损坏漏油),回风()温度是否符合要求,避免因操作管理不当而造成地面冻胀。自然通风加热防冻地面,除检查风道内有无结霜外通风管端口严禁堆放物品,影响自然通风。

冷库的地面和楼面的使用荷载,设计说明书都有规定。库内商品堆垛重量、运输工具及其装载量,以及吊轨的使用载重量,都不能超过规定的使用荷载。货物出库时不能采用倒垛的方法。脱钩脱盘时,不允许在楼()面摔击。更不能将多水分的商品直接散铺在楼面或地面上冻结。否则,会损坏楼、地面,重则会导致事故的发生。

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