贮藏方法分类：箱装贮藏

    箱装贮藏这种方法是由聚乙烯薄膜和木箱或纸箱组合在一起的贮藏方法。首先，将聚乙烯薄膜垫在木箱或纸箱的里边，然后在箱中装入果蔬，最后将聚乙烯薄膜密封或不密封(也有在瓦菱纸的内侧，事先贴上塑料薄膜的贮藏方法。)再放于冷藏库中贮藏。

    自发气调虽然简单易行，但只有根据产品的特征，对贮藏温度、产品种类、贮藏数量、膜的种类和膜的厚度等因素进行综合选择再结合真空预冷，才能获得比较理想的保鲜效果。