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冷饮设备:小型制冰机的电气控制

2020-09-2523150

    小型制冰机的电源为220V、50Hz的单相电。电气控制系统的主开关有三个位置(ON)、停(OFF)、清洗(CLEAN),需要制冰时,将开关推向ON,在蒸发器降至一定温度后,冷水自动注入水格及水分配器,制出第一批冰块。

    结冰厚度由结冰厚度开关控制,它是一个微动开关,其触头置于蒸发器上方,当被冻结的冰块厚度增加至与触头相碰时,启动微动开关,即可进行采冰。一般的制冰机采用时间型、水压型和液位型三种冰块厚度控制器,而板型制冰机常采用温度型和开关型。


    制冰开始后,当蒸发器冷到一定程度时,固定在蒸发器上的温控器开始探测制冰板温度,随着制冷系统的运行,冰块厚度逐渐增加。当冰块厚度达到要求时,冰块厚度开关接通热气阀和电磁阀,冷凝器风扇电动机和水泵电动机即不运转。此时,由压缩机排出的热气经热气阀进入蒸发器中,使蒸发器结冰板上的冰块脱开,同时进水阀开启,新鲜冷水又注入水槽内。卸冰后,蒸发器升温至3.5℃时,蒸发器的温控器触点闭合,制冰系统电路接通,开始进入下一周期的制冰循环。

    结冰继电器可控制通往冰块厚度开关的电路通断,并且控制水泵电动机的电路。化控制器即热气化箱开关,在化箱和冰板滑出期间,可使冷凝器风扇电动机断电,并使热气电磁阀通电。当冰板已滑出(采冰)时,控制器又可使冷凝器的风扇电动机通电,从而使热气电磁阀断电。

    冷藏室(冰块贮藏室)内的冰仓则由杠杆式的冰仓开关控制,冰块制成后落入冰仓中,若对冰块的高度不加限制,冰块堆积过高就会影响制冰机的正常工作或损坏有关部件,因此,在冰仓上方安装有温控器感温包,一旦冰块过高,触及感温包,感温包内的感温剂温度迅速下降,温控器触点断开制冰系统,使之停止制冰。当冰块取走后,感温包温度又升高,温控器动作,制冰机又开始制冰运转。

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