气调库的气调储藏原理和应用

    气调冷库简称气调库，是在传统的高温冷藏库基础上发展起来的，既具有“冷藏”功能，又具有“气调”功能，但是气调库并非普通高温冷库和气调设备的简单叠加，与一般高温冷库相比，气调库在系统方案设计、热负荷计算、土建及气密性设计等方面都有自己的特点和注意事项。

    果疏气调储藏就是调整果蔬储藏环境中的气体成分：是由冷藏、降低储藏环境中氧气的含量、增加二氧化碳浓度组成的综合储藏方法，目前主要用于果蔬的保鲜。