冷藏集装箱的典型应用——气调冷藏集装箱

    气调冷藏集装箱：主要由两个系统组成，即制冷系统和气调系统。制冷系统的作用是降低温度，抑制微生物繁殖；气调系统的作用是抑制果蔬类的呼吸作用、防止肉类脱水氧化。

    采用气调冷藏运输具有保鲜效果好、储藏损失少、保鲜期长和对果蔬无任何污染的优点。但由于采用气调设备后，技术要求高、冷藏箱价格高、气调在大批量货物的储存和运输中更有优势，因此目前使用还不普遍。