冷库可选用漂白粉、次氯酸钠和乳酸作为消毒剂进行消毒。具体做法如下。
(1)漂白粉消毒。用漂白粉配制成含有效氯0.3%-0.4%的水溶液(一升水中加入含16%-20%有效氯的漂白粉20g)，在库内喷洒消毒或与石灰混合粉刷器壁。配制方法是先用少量水将漂白粉制成糊浆，再加水稀释到要求浓度。
另外，用漂白粉加碳酸钠混合液消毒效果较好，配法是在30L热水中溶入3.5kg碳酸钠，在70L水中溶入2.5kg含25%有效氯的漂白粉。将漂白粉溶液澄清后，再加入碳酸钠溶液。使用的时候再加两倍的水稀释。用石灰粉刷时，可加水来稀释消毒剂。
(2)次氯酸钠消毒。在2%-4%次氯酸钠的溶液中加入2%的碳酸钠，在低温库内喷洒后，关闭库门数小时即可完成消毒。
(3)乳酸消毒。每立方米库房中间用3 -5ml粗制乳酸，每份乳酸再加1~2份清水，放在瓷盘内，再用酒精灯加热，关闭库房数小时即可完成消毒。
